Le Conseil du Café- Cacao est chargé de:
MISSIONS DE REGULATIONAssurer la gestion de toutes les activités de la Filière Café-Cacao ;Contrôler la qualité du Café et du Cacao ;Agréer les opérateurs de la Filière Café-cacao ;Assister le gouvernement dans les négociations des accords ; internationaux portant sur la commercialisation du Café et du Cacao et d’en assurer la mise en œuvre ;Assurer la participation financière de l’Etat aux organisations internationales du Café et du Cacao ;Encadrer le développement des projets visant à contribuer à l’amélioration de la qualité des produits.