La pisciculture, également connue sous le nom d'aquaculture, est une activité agricole axée sur l'élevage et la culture de poissons, crustacés, mollusques et autres organismes aquatiques. Cette pratique vise à produire des produits aquatiques pour la consommation humaine, la pêche sportive ou d'autres utilisations commerciales. Les pisciculteurs utilisent des techniques spécifiques telles que l'aération, la gestion de la qualité de l'eau et la sélection génétique pour optimiser la croissance et la santé des espèces élevées.
